EnglishD-vitamiinista puhutaan paljon. Aurinkovitamiinina tunnetulla D-vitamiinilla on meidän elimistössä monta tärkeää tehtävää. D-vitamiinin tärkeimpiä tehtäviä on ylläpitää elimistön kalsiumpitoisuutta, koska D-vitamiinin aktiivinen muoto, kalsitrioli, tehostaa kalsiumin imeytymistä jopa 80% asti. Kalsiumin imeytymisen perustaso on vain 10–15% [1].
Kalsiumipitoisuuden ylläpidon lisäksi tarvitsemme D-vitamiinia:
- fosforipitoisuuden ylläpitoon
- luiden ja hampaiden kehitykseen
- veren hyytymiseen ja sydämen toiminnan tukemiseen
- infektio- ja diabetesriskin pienentämiseen [2]
D-vitamiinia on tutkittu paljon ja yllä mainittujen tehtävien lisäksi tiedetään, että D-vitamiinin riittävä taso auttaa ehkäisemään tiettyjä syöpiä, koska vitamiini osallistuu immuunijärjestelmän säätelyyn ja pienentää esimerkiksi tulehdusta aiheuttavien sytokiinien muodostumista elimistössä [1]. D-vitamiini on hyvin tärkeä vitamiini, joka ansaitsee paljon huomiota.
Suomessa auringon uv on tarpeeksi korkea vain kesän aikana ja silloinkin vain siinä tapauksessa kun kesä on aurinkoinen. Auringon UV-säteet aktivoivat elimistössä kolesterolin aineenvaihdunnantuotteen, 7-dehydrokolesterin, joka muuttuu D-vitamiiniksi. Sitä varten pitäisi olla auringossa lyhyillä hihoilla ja shortseilla vähintään kaksi kertaa viikossa noin 20 minuuttia kerrallaan. 20 minuutin aikana voi muodostua jopa 250 μg D-vitamiinia. D-vitamiinin, kalsidiolin, varastot vähenevät puoleen muutaman viikon aikana, joten vaikka kesällä olisi runsaasti auringonpaistetta, voi jo loka-marraskuussa D-vitamiinitaso olla alhainen. Paras aikaa tarkistaa D-vitamiinitaso on juuri syksyllä ja talvella, jolloin D-vitamiinia ei saada enää auringosta. Yli 70-vuotiailla D-vitamiinia muodostuu luonnollisesti jopa 75% vähemmän, joten vanhempien ihmisten olisi suositeltavaa käyttää D-vitamiinia ympäri vuoden [2].
D-vitamiinin suositeltava vuorokausiannos Suomessa on 10 μg. Sen saa nauttimalla esimerkiksi noin 45 g lohta tai nauttimalla D-vitamiinilla täydennettyjä elintarvikkeita. Tässä pitäisi kuitenkin ottaa huomioon, että ruuasta D-vitamiini imeytyy vain noin 50%, ravintolisistä vitamiini imeytyy paremmin [2]. Tarkista ensin D-vitamiinitasosi (mittaamalla verikokeesta kalsidiolin pitoisuus) ja tarkista alla olevasta taulukosta, kuinka paljon D-vitamiinia sinun pitäisi käyttää.
Miehille ja naisille 18 ikävuodesta alkaen – Synlab
| Sinun D-vitamiini- tasosi (nmol/l) | Min D-vitamiinin vuorokausiannos optimaalisen tason saavuttamiseksi (mcg) | Min vuorokausiannos syksyllä/talvella tason ylläpitoon (mcg) | Min D-vitamiinin vuorokausiannos yhteensä (mcg) |
|---|---|---|---|
| ≤10
20 30 40 50 60 70 ≥80 ≥140 ≥250 |
100
85 75 65 55 45 25 0 0 0 |
25
25 25 25 25 25 25 25 Pidä kuukauden tauko, jatka 25 Pidä kuukauden tauko, jatka 25 |
125
110 100 90 80 70 50 25 0 0 |
Sinun D-vitamiinitasosi ja suositeltavat annokset 13-17 vuotiaille – Synlab
| Sinun D-vitamiini- tasosi (nmol/l) | Min D-vitamiinin vuorokausiannos optimaalisen tason saavuttamiseksi (mcg) | Min vuorokausiannos syksyllä/talvella tason ylläpitoon (mcg) | Min D-vitamiinin vuorokausiannos yhteensä (mcg) |
|---|---|---|---|
| ≤10
20 30 40 50 60 70 ≥80 ≥140 ≥250 |
75
75 75 65 55 45 25 0 0 0 |
25
25 25 25 25 25 25 25 Pidä 1-2 kk taukoa, jatka 25 Neuvottele lääkärin kanssa, pidä 2-3 kk taukoa, jatka 25 |
100
100 100 90 80 70 50 25 0 0 |
Tiesitkö, että…?
Tiesitkö, että runsaasti auringossa olevilla ihmisillä on D-vitamiinitaso jopa 100–200 nmol/l [3]. Aurinkoa nauttimalla ei ole mahdollista saada liikaa D-vitamiinia, koska elimistö säätelee D-vitamiinin muodostumista. D-vitamiinia voi saada liikaa käyttämällä ravintolisiä väärin tai jos ravintolisän tuottaja on annostellut vitamiinin määrän tuotteessa väärin. D-vitamiinin toksisesta tasosta puhutaan silloin kun kalsidiolin pitoisuus on yli 375 nmol/l. Sitä varten pitäisi käyttää ravintolisiä pidemmän ajan noin 250 μg päivässä eli 10 000 KY (UI). D-vitamiinin myrkytys aiheuttaa hyperkalsemiaa eli kalsiumia imeytyy liikaa. Jos kalsiumin tasapaino elimistössä muuttuu vääräksi, kalsium ja myös fosfori alkavat kerääntyä pehmeisiin kudoksiin, esim sydämeen, munuaisiin, verenkierto- ja hengityselimiin ja myös muihin kudoksiin [1]. Sitä varten täytyy kuitenkin käyttää ravintolisiä pidemmän ajan ja isoja määriä. D-vitamiinin epäriittävä taso on hyvin tavallista ja myrkytystapauksia on havaittu tapauksissa, joissa ihmiset ovat käyttäneet ravintolisiä väärin.
Ravitsemustieteiden perusteella D-vitamiinin optimaaliseksi tasoksi arvioidaan noin 100 nmol/l. Suomessa D-vitamiinin suositeltava viitearvo on yli 75 nmol/l. Osteoporoosia sairastavilla suositellaan saavuttaa jopa 75–120 nmol/l kalsidiolin taso elimistössä. Sitä varten pitäisi käyttää D-vitamiinilisää 25–100 μg päivässä eli jopa 4000 KY:tä [3]. Viralliset suositukset eivät usein ota huomioon optimaalista tasoa eikä erilaisia sairauksia, kuten nykyään yleisenä tautina osteoporoosia. Osteoporoosin riskitekijöitä on monia, epäriittävä D-vitamiinitaso on kuitenkin yksi.
Vuonna 2017 Viron Ruokavirasto tarkisti D-vitamiinin määriä eräistä Viron markkinoilla olevista ravintolisistä, vastaako ilmoitettu määrä tuotteessa oikeaa D-vitamiinin määrää. Kolme tuotetta 20:sta oli virheellisiä. Kolme tuotetta 10:stä sisälsi väärän määrän D-vitamiinia. Yksi tuote sisälsi enemmän ja toinen vähemmän D-vitamiinia. Yksi tuote ei sisältänyt D-vitamiinia lainkaan [4]. Myös Suomessa myytävissä D-vitamiinilisissä voi D-vitamiini olla väärin annosteltu. Miten se on mahdollista? D-vitamiinia annostellaan mikrogrammoissa. 1 mikrogramma on vain 0,000001 grammaa. Ravintolisien tuottajilla on hankalaa annostella määriä mikrogrammoissa. Se ei tarkoita, että väärin annosteltua tuotetta voisi myydä markkinoilla – ravintolisän tuottaja on vastuussa oikeista kivennäisaineiden ja vitamiinien määristä tuotteissa. Koska analyysit ovat usein kalliita, eräät ravintolisien tuottajat voivat jättää vitamiinin sisällön tarkistamatta kustannusten takia.
Varmista aina, että sinun D-vitamiinilisän vitamiinin sisältö on tarkistettu! Jos et ole varma, kysy tuottajalta. Esimerkiksi vuonna 2016 eräs tanskalainen lääkefirma annosteli D-vitamiinia 75 kertaa enemmän kuin tuotteeseen oli merkitty. Tämä aiheutti lapsille paljon D-vitamiinin yliannostuksia [5].
Me tarkistamme aina jokaisen ravintolisäerän valmistuksen jälkeen kivennäisaineiden ja vitamiinien sisällön, jotta voisimme taata, että annostelu on oikein. Ostaessasi Nôgelin tuotteita voit olla varma, että tuote ei sisällä liian vähän eikä liian paljon D-vitamiinia.
Nôgelin valikoimaan kuuluu kolme erilaista D-vitamiinia:
- vauvoille 440 IU tipassa, lapsille ja aikuisille 1200 IU ja 4000 IU tipassa.
- vauvojen D-vitamiinissa käytämme 100% espanjalaisista Arbequina oliiveista tuotettua oliiviöljy (viljelty ilman keinotekoisia lannoitteita ja kasvinsuojeluaineita)
- muissa D-vitamiineissa käytämme ensimmäistä kertaa virolaista tyrniöljyä (pohjana oliiviöljy), jotka molemmat ovat viljelty ilman keinotekoisia lannoitteita ja kasvinsuojeluaineita. Meidän tyrniöljyä valmistaa aina tuoreena virolainen tyrnin viljelijä
- 1 pullo = 5 senttiä hyväntekeväisyysjärjestö Kummit ry:lle
Lähteet:
[1] A.Aro, M.Mutanen, M.Uusitupa, Ravitsemustiede, 4.–7.volyymi, 2017
[2] Viron Kansanterveyden Kehitysinstituutio
[3] Raulio S, Erlund I, Männistö S, ym. Successful nutrition policy: improvement of vitamin D intake and status in Finnish adults over the last decade. Eur J Public Health (2017) 27 (2): 268-273
[4] Viron Ruokavirasto: https://vet.agri.ee/et/uudised/veterinaar-ja-toiduamet-tutvustas-toidulisandite-analuuside-tulemusi
[5] Postimees: https://tervis.postimees.ee/3803269/taanlaste-d-vitamiin-viis-lapsed-haiglasse/em>[6] SYNLAB Viro
